分解された遊離脂肪酸は、中性脂肪から遊離脂肪酸への分解を促してくれる化学物質も、使われなければまた中性脂肪に合成されてしまうカフェインやカプサイシンなど、摂取するだけでは遊離脂肪酸自体は消費されないため、再び中性脂肪に戻っていってしまうので、それだけでは減量に繋がらないことがわかる。
交感神経系が活発化することで基礎代謝量が上昇する効果は期待できるものの、目的とする減量からすればごく僅かであろう。
そうした物質の持つ興奮作用でエクササイズの効率を高める、ともいえるが、精神作用物質の効果で無理に身体に負荷を掛けることは、安全性の面からは疑問である。
筋グリコーゲンや肝グリコーゲン(糖質)が主に消費されるのは高強度運動の時で、実は、安静時に脂肪がエネルギー源として使われる割合が最も高いのである。
グリコーゲンが不足した状態で食事をすると、食物の糖質はグリコーゲンの補充に使われるが、 反対にグリコーゲンが充足した状態で食事をすると、食物中の糖質は脂肪の合成に使われてしまう。
なので高強度運動によって直接消費される脂肪は少ないものの、次の食事はグリコーゲンの補充に使われるため合成される脂肪は少なくなるというのが以上のことからわかる。
一方で、安静時(運動していない時)には体脂肪がメインのエネルギー源として使われるため、食事のエネルギーが運動と基礎代謝の消費エネルギーより少ない場合、結果として体脂肪は減少する。
一方、筋・肝グリコーゲンが減っていない状態で摂った糖質はほとんど脂肪の合成に回されてしまうため、低強度運動で脂肪だけを使えたと仮定しても、結局意味がない。
だから高強度であっても低強度であっても、体脂肪の増減は摂取カロリーと消費カロリーの差のみに意味する。
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